Gümüshane Ili su yönünden oldukça zengindir. Ilde temelde, iki akarsu vardir. Bunlar Harsit Çayi ve Kelkit Çayi’dir. Her iki çayinda il içindeki uzunlugu yaklasik olarak 100 km.dir. Bu çaylara bagli onlarca dere mevcuttur. Mevcut sular, özellikleri itibariyle alabalik yetistiriciligine oldukça uygundur. Zaten çogunda alabalik tabii olarak yetismektedir. Bu sular degerlendirildigi taktirde yilda en az 1000 ton alabalik üretmek mümkündür.
Ilde alabalik üretimi son yillarda hizli bir gelisme göstermistir. Halen bir kismi yapilma asamasinda olan 30 adet alabalik isletmesi mevcuttur. Bunlarin toplam kapasitesi 320 tondur. Bunun yani sira aynali sazan üretimine uygun dere ve göletlerin baliklandirma çalismalari devam etmektedir. Ayrica, Kürtün Baraji da balik yetistiriciligi için elverislidir.
